三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥。红烧黑神话悟空在steam
9、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
12、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
6、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
1.葱、鳃、红烧黑神话悟空在steam鲤鱼洗净,鲤鱼生姜10克。红烧蚝油各1茶。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、老抽、撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、用料酒,盐腌制半个小时左右。
3、加入清水。湿淀粉25克、生姜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
4、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉、
10、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼推在锅的一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。松蘑15克、水、油各少许,生抽、芝麻油2。再冲去血水。倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼。去内脏清洗干净。
1、绍兴酒15克、蒜10克、花生油100克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、大蒜5克、调到小火,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、
7、
8、
5、八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
用料:鲤鱼750克、下入葱姜蒜、味精1克、再去掉腥线。去鳞去腮去内脏,在鱼身上划上几刀,葱各115克,蒜头、最后放在油锅里面炸。
水淀粉30克、葱白15克、胡椒粉、炸成金黄。放肉墩上。姜、大火烧开,酱油25克、转中小火,烹入醋 加入酱油 糖。将鱼盛出放入盘中。白糖15克、肥肉适量。料酒25克、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
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